Deniz mahsulleri pilaki nedir? Kavurma aslında bir pişirme tekniğinin adıdır. Soğan, sarımsak, havuç, biber ve domates gibi sebzelerle birlikte zeytinyağı ile hazırlanan ve soğuk olarak yenebilen bir yemek türüdür. Türk mutfağının ana malzemesi olarak kullanılan bu sebzeler balık kavurmada da yer alır. Balık pilaki hangi balıklardan yapılır? İpucu *Uskumru, çipura, palamut, kılıç balığı, palamut vb. Aynı tarifi balık için de kullanabilirsiniz. Pilaki hangi yöreye ait? Fasulye soteFasulye soteÜlke(ler)Türkiye, YunanistanOluşturanOsmanlı mutfağıİpucu YemekHizmet türüSıcak veya soğuk2 satır daha Pilaki çeşitleri nelerdir? Bunlar: buharda pişmiş uskumru, buharda pişmiş midye, buharda pişmiş palamut, buharda pişmiş mantar, buharda pişmiş domates, buharda pişmiş fasulye, buharda pişmiş…
Yorum Bırak