Melki mantarı nerede bulunur? Türkiye’de özellikle Kastamonu ve Bolu’nun Taşköprü ve Tosya ilçelerinde çok yaygın, lezzetli ve ekonomik olarak karlı bir mantardır. Sonbahar yağmurlarından sonra yetişir. Melki ne zaman çıkar? Ülkemizde Lactarius salmonicolor, Lactarius deliciosus ve Lactarius deterrimus gibi çeşitleri bulunmaktadır. Halk arasında çam mantarı, Melki mantarı veya Kanlıca mantarı olarak da bilinir ve genellikle sonbahardan sonra, yağmurlardan sonra yetişir. Melki kilosu kaç TL? Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde kırmızı melki mantarının sezonu açıldı. Satışa sunulan ilk melkilerin kilosu 200 liradan satıldı. Melki yemeği hangi yöreye ait? Melki yemeği – Çanakkale Melki 5-6 kez yıkanır, bıçakla soyulur ve doğranır. İncecik doğranmış soğan…
Yorum Bırak