Kuru maya nerelerde kullanılır? Aktif kuru maya nasıl kullanılır? Pizza hamurunda, börek hamurunda, ekmek hamurunda, krep hamurunda, kek hamurunda, simit hamurunda ve lokma hamurunda kullanabilirsiniz. Poğaça kuru maya ile olur mu? Kuru maya ile hamur işi yapılabilir mi? İsterseniz hamur işlerinizi kuru maya ile de yapabilirsiniz. Kuru maya bayatlar mı? Kuru maya, serin ve kuru bir ortamda saklandığı sürece mayalanma özelliğini uzun süre koruyabilen bir yapıya sahiptir. Uygun saklama koşullarında muhafaza ettiğiniz sürece. Ayrıca kuru mayanın özellikle ekmek hamurunda farklı bir tat ve koku verdiği düşünülmektedir. Kuru maya ile hamur nasıl yapılır? Kuru maya, su veya süt ve şeker karışımını…
Yorum Bırak